Kurudan asma yaprağı saklama yönteminde; öncelikle 200 gr kadar asma yaprağının sap kısımları aynı yöne bakacak şekilde 5-6 adet üst üste dizerek, demetleyin. Yaprakların sap kısımlarını tamamen koparmayın. Sadece biraz kısaltabilir ya da uzun olarak da bırakabilirsiniz. Çünkü sap kısımlarını koparmak yaprağın bozulmasına sebep olur.