Kremasız Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremasız Mantar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :

• 300 gr kültür mantarı
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı soğuk su
• Tuz
• Karabiber