Kremasız köri soslu makarna yapımında; orta boy derin bir tencereye yarısına gelecek şekilde su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket makarna koyun. Makarnayı yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.