Diğer tarafta 2 adet orta boy kavanozun içine kabuğunu soyduğunuz közlenmiş kapya biberleri ağızları alta bakacak şekilde yerleştirin. Her bir kavanoz 7-8 adet kapya biber alacaktır. Biberleri kavanozlara yerleştirdikten sonra biberlerin tabağında bıraktığı hafif jelimsi kıvamda ve çok lezzetli olan suyunu kavanozlara paylaştırın.