Köz Patlıcanlı Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Köz Patlıcanlı Havuç Salatası İçin Gerekli Malzemeler :

• 4 adet orta boy havuç
• 1/2 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Tuz