Köz Patlıcanlı Ekmek Dilimleri (Bruschetta) Nasıl Yapılır?

İlk olarak 1 adet patlıcanı közleyin. Arzu ederseniz hazır közlenmiş patlıcan konservesi de tercih edebilirsiniz. Daha sonra közlenmiş patlıcanın kabuğunu soyun.