Köy Usulü Pişi Nasıl Yapılır?

Ele hafifçe yapışan bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Unu mutlaka azar azar ekleyin ve hamurunuzun sert bir yapıda olmamasına dikkat edin. Son olarak elinizi hafifçe sıvı yağ ile yağlayıp, hamuru toparlayın.