Koruklu Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 2 salkım koruğu bol su içinde yıkayıp, suyunu iyice süzün. Koruk, yemeğe hem ferahlatıcı bir ekşilik hem de bamyanın salyalanmasını önleyen doğal bir asitlik verecektir.