Kolay Ezogelin Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı et suyu
- 7 su bardağı su
- Tuz
- Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber