Zeytinyağı koyulmuş geniş bir tencereye 1 adet ince ince kıyılmış soğan ve 2 diş sarımsak koyup, biraz soteleyin. Ardından 150 gr kıyma ilave edip, kıymanın rengi dönene kadar kavurun.
Ardından 2 adet küp küp doğranmış domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, 5-10 saniye kadar daha çevirin.