Kıymalı İç Harç Nasıl Yapılır?

Ardından kavrulan soğanın üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Tekrar kısa bir süre daha kavurup, ocağın altını kapatın. İsteğe göre harcın içine kimyon, kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.