Kıymalı Hünkar Beğendi İçin Gerekli Malzemeler :
- 250 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Beğendisi İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 7 yemek kaşığı konserve közlenmiş patlıcan
- Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber