Kıymalı Bohça Kebabı Nasıl Yapılır?

Beşamel sos için; bir sos tenceresi içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.