Kıyma Paçası Nasıl Yapılır?

Kıyma paçası yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 150 gr kadar kıyma koyun. Kıymanın üzerine 2-3 yemek kaşığı suyu azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak, kavurun.