Kıyma Paçası İçin Gerekli Malzemeler :
- 150 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Terbiyesi İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı su
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber