Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buzdolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz.