Kavrulmuş Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Kavrulmuş un kurabiyesi yapımı için; öncelikle geniş bir tencere içine 2 buçuk su bardağı un koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Unu hafifçe pembeleşene kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Ardından unu soğumaya bırakın.