Kaşarlı mayasız poğaça yapımı için; derin bir kaba 100 gr oda ısısındaki tereyağı koyun. 2 adet yumurtadan sadece birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın ve kalanını kaba ekleyin. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.