Kağıtta Hamsi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri güzelce karıştırıp, tavanın kapağını kapatın. Daha sonra fırında da pişeceği için sebzeleri çok fazla öldürmeden hafif diri kalacak şekilde kısa bir süre soteleyin. Ardından ocak üzerinden alıp, kenarda ılımaya bırakın.