Isırgan Otu Kavurması Nasıl Yapılır?

Isırgan otu kavurması piştikten sonra ocak üzerinden alıp, kenarda ılımaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı çırpılmış yoğurt döküp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre yoğurdun üzerine de yağda kızdırılmış biber sosu da dökebilirsiniz.