Diğer tarafta şerbeti için; küçük derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra içine 3 damla limon suyu koyun. 5 dakika kadar daha kaynatıp, ocaktan alın. Daha sonra orta boy dikdörtgen bir borcamın tabanına 9 adet tuzsuz etimeği dizin.