Ardından tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Pişme esnasında tencerenin kapağını kapatmayın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde sirke miktarı azalıp, soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Eğer soğanları daha diri seviyorsanız, pişirme süresini daha kısa tutabilirsiniz.