Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, kısa bir süre kavurun.