Garnitürlü bulgur pilavı yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 1 adet ince ince doğranmış yeşil biber ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.