Diğer tarafta hazırladığınız limonlu tereyağı karışımını sıkma poşeti içerisine koyun ve buz kalıpları içerisine porsiyonluk olarak sıkıp, üzerlerini düzeltin. Kalıbın üzerini kapatın ve buzdolabında donmaya bırakın. İsteğe göre tereyağlı karışımı streç film içerisine koyup, rulo şeklinde sarıp da dondurabilirsiniz.