Fırında Soslu Kavurma Nasıl Yapılır?

Diğer taraftan 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak doğrayıp, etlerle birlikte eliniz ile iyice harmanlayın. Daha sonra marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kapatın.