Sarımsakların kestiğiniz tarafları üste bakacak şekilde yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Sarımsakların üzerine biraz tuz ve biraz karabiber serpiştirin. İsteğe göre kekik, kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber de serpiştirebilirsiniz. Ardından her bir sarımsağın üzerine birer yemek kaşığı zeytinyağı dökün.