Diğer tarafta 5 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun. Patatesleri 3-4 parçaya kesin. Derin bir tencere içine koyup, üzerini geçecek kadar su ve az miktar tuz ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün. Üzerine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı, yarım çay bardağı süt ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.