Fırında Püreli Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
- Püresi İçin:
- 5 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Rendelenmiş kaşar peynir