Daha sonra balıkların sığabilecekleri bir fırın kabının tabanını tereyağı ile iyice yağlayın. Balıkların derilerinin fırın kabına yapışmaması için yarım limonu ince ince dilimleyin ve balıkların alt taraflarına gelecek şekilde fırın kabına dizin. 2 adet defne yaprağı koyun.