8 adet taze patatesi fırçalayarak, güzelce yıkayın. Dağılmaması için kabuklarını sakın soymayın. Ardından küçük bir tencereye patatesleri koyun. Üzerine su ekleyin. Taze patatesleri çok fazla pişirmeden, haşlayın. Çatalı batırdığınız da patatesin içine giriyorsa haşlanmış demektir.