Fırında Beşamel Soslu Mantar İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr kültür mantarı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir