Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Beşamel Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir