Daha sonra 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı süt, 1 paket kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı sirke koyup, karıştırın. Ardından 1 çay bardağı nişasta ve 2 su bardağı unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.