Ev Usulü Kıymalı Lahmacun Nasıl Yapılır?

2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar, azar azar un ilave edip, yoğurun. Lahmacun hamurunuz olduğunda, üzerini bir örtü ile örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.