Ev Usulü Kıymalı Lahmacun İçin Gerekli Malzemeler :
- Lahmacun Hamuru İçin:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Kıymalı Harcı İçin:
- 500 gr kıyma
- 4 adet orta boy soğan
- 2 adet büyük boy domates
- 4 sap maydanoz
- Tuz
- Karabiber