Ev Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 büyük diş sarımsak
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1,5 çay kaşığı tuz