Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.