Diğer tarafta 2 adet büyük boy elmanın kabuğunu soyup, rendeleyin. Orta boy bir tava içine rendelediğiniz elmaları ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Elmalar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Piştikten sonra üzerine bir çay bardağı kırılmış ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip, karıştırın. Ardından soğumaya bırakın.