Dondurucuda Karnıyarık Saklama Nasıl Yapılır?

Dondurucuda karnıyarık saklama yönteminde; küçük ya da orta boy patlıcanları güzelce yıkayıp, kurulayın. Daha sonra patlıcanların sap kısımlarını kesmeden alacalı olacak şekilde soyun. İsteğe göre patlıcanların sap kısımlarını kesebilirsiniz.