Domates Soslu Köy Biberi Kızartması Nasıl Yapılır?

Diğer yandan geniş bir tava içine sıvı yağ döküp, kızdırın. Biberleri yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu üzerine koyup, fazla yağının çekilmesini sağlayın Diğer yandan 3 adet domatesin kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.