Dilber dudağı tatlısı için; öncelikle derin bir tencere içine 2 buçuk su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker koyun. Şerbetiniz kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve üzerine 4-5 damla limon suyu ekleyin. 20 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Tatlının hamuru için; derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı ve 125 gr oda sıcaklığındaki margarini koyun.