Damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye yapımında; derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını ekleyip, akını kurabiyenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyip, güzelce karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.