Çıtır Çin Mantısı Nasıl Yapılır?

Daha sonra bir kap içine 200 gr kıyma koyun. Üzerine doğranmış pırasa ve soğanı ekleyin. Ardından 3 yemek kaşığı sıvı yağ, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı toz biber koyup, karıştırın.