Hazırladığınız kakaolu pandispanya kek karışımını orta büyüklükte 24 cm lik çember ya da herhangi yuvarlak bir fırın kabı içine dökün. Ardından bir kaç kez sert bir zemine vurun ki düzlensin ve üzerinde ki hava kabarcıkları çıksın. Eğer fırın kabı kullanacaksanız fırın kabının tabanını mutlaka yağlayın. Çember kullanacaksanız çemberin altına yağlı kağıt koyup, kenarlardan sıkıca katlayın.