Çikolatalı Haşhaşlı Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 80 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Küçük bir tencereye az miktar su koyup kaynatın. Üzerine biraz daha büyük ısıya dayanıklı bir kase ya da tencere oturtun. Kasenin tabanı suya değmemeli, sadece buhara maruz kalmalıdır.