Ciğer Sarma Nasıl Yapılır?

Daha sonra ciğerlerin üzerine yıkadığınız pirinci, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, damak tadınıza göre tuz, kimyon ve karabiber ekleyin. Pirinci ve kuş üzümünü ciğerler ile birlikte 3-4 dakika kadar kavurun.