Çerkez Tavuğu İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 3 dilim bayat ekmek
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Kimyon
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber