Böreklerin üzeri için; bir kaba 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. Böreklerin üzerine fırça yardımı ile sürüp, çörek otu ya da susam serpiştirin. Duvak böreğini önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.