Hazırladığınız kiş hamurunu hafifçe unlanmış tezgah üzerine alıp, merdane yardımı ile biraz açın. Daha sonra hamuru tart kalıbın içine alın. Eliniz ile yanlara hafifçe çıkacak kadar eşit olarak yayın. Hamurun üzerine çatal ile delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.